麻酱流汁宽粉（含五辛）
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我呢，专做“接地气”的素食，不仅为了素食者能又更多选择，更为了食肉者能吃到他们更能接受的素食…就像我开的素面馆，我并不是专门为了吃素的人开的，而是想要更多吃肉的人能吃一餐他们会接受的素食，我觉得这才是更好的“素食”…所以我做的素食会有五辛，当然，纯素者可以选择不要五辛，也不会影响口味。
麻酱流汁宽粉（含五辛）的做法步骤
步骤 1
首先，先澥芝麻酱（1勺芝麻酱，1勺花生酱，先加一勺香油拌匀，再加水继续拌，一定记得顺时针拌）
步骤 2
蒜末、姜末、小米辣、葱花、香菜、芝麻、辣椒粉、花椒粉（热油，浇上去）～再放素耗油、酱油、醋、芝麻酱、加1勺汤，所有调料拌匀。
菜谱创建时间：2020-07-13 19:14:30