将花生冲洗干净，用开水烫一下，吸干水分。家里没有厨房纸的可以用电吹风把花生表面的水慢慢吹干
将花生放入可入微波炉的容器里，倒入一点点油，搅拌一下，让每粒花生都裹上一层油即可。
放入微波炉，高火2分钟 （我家是美的微波炉，每个人家里可能火力不同需要自行调整；根据花生量的不同也有差别），之后取出，搅拌一下（会听到“兹兹”的声音） 再放进微波炉高火1分钟
取出花生，搅拌。用筷子捅一下，如果感觉比较硬，不会马上捅穿，就说明可以了。撒上盐和白糖→细的糖好附着在花生上，如果是粗砂糖，用筷子的背面把糖压碎一点在倒进去也ok，最后搅拌均匀就可以咯~