龙须牛肉拌黄瓜
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作者：
寳肚食蔬
姐姐从外地带回来的龙须牛肉,心想着怎么吃呢,大热天的,空口吃太辣了,就着黄瓜拌一个凉菜吧.没想到出来还挺爽口的,摆盘也好看,关键是简单无比!
用料
龙须牛肉(熟)
一小袋(约50g)
黄瓜
两小根
蒜
两瓣
盐
适量
龙须牛肉拌黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜洗净,用凉开水冲洗后切成整齐的长方条,大蒜拍碎
步骤 2
黄瓜用适量盐,大蒜腌制,过二十分钟,把多出来的水滗掉
步骤 3
将黄瓜排列整齐至盘中,龙须牛肉连同红油一起浇在黄瓜上
步骤 4
入冰箱冷藏半小时风味更佳哟
菜谱创建时间：2012-07-09 14:57:24
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