闽南家常炒米粉

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作者: 亚酱
其实和别家的炒米粉不同之处第一是少油,第二是加糖,第三是用煮的而不是炒的……这估计是我家的做法吧+_+

用料

闽南家常炒米粉的做法步骤

步骤 1

先将香菇切丝,跟米粉一起泡开。

步骤 2

倒一点橄榄油,炒两个蛋,放一边。

步骤 3

再倒一点油,把包菜和虾仁放下去略炒。放一勺糖,加水煮。

步骤 4

可以接着放米粉和香菇,再加点水,煮到快收干把炒好的蛋倒入,放味精、盐、bb酱翻炒。拌匀就好了。

菜谱创建时间:2012-07-10 21:36:59
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