准备好所有食材
玉米洗净放置在下层，同时开始处理其他菜
蒸模式，30分钟
茄子洗净，切小段并对半切开，水中加2勺米醋，泡一会
上汽超快的
花蛤要提前预处理，水中加适量盐和油，让其进行吐沙，最后清洗的时候放在不锈钢盆里，来回抖一抖，花蛤平铺在盘中，倒入适量的料酒，油里加蒜片、姜丝、干辣椒，小火炒香后倒在花蛤上
油里加蒜片、姜丝、干辣椒，小火炒香，放一张细节图
玉米蒸到15分钟后，下层放入茄子
上层放花蛤，所有食材再一起蒸15分钟
两层一起蒸，很过瘾！
出锅
撒上葱花
时间到后取出茄子，晾到合适的温度，撕小段，加盐、糖、辣椒面、蒜泥、葱花，倒入热油，最后再加香醋，拌匀即可
一人食，超棒的
还有荔枝露气泡水