西兰花和菠菜下开水烫一下。。然后冷水放着备用。。
鸡肉土豆胡萝卜洋葱一起下锅给它炒个差不多有香味了就放淡奶油。。。加到盖过锅里的东西小火煮。。。怕腻可以加牛奶但是加了牛奶颜色就不是纯白了。。会发黄。。
煮到根茎类的蔬菜都软烂了放之前的菠菜和西兰花。。。加盐。。。然后起锅盛盘开吃之前拧上点黑胡椒颗粒。。。