切塊的洋蔥下鍋炒至金黃色，接著把雞腿肉也下鍋炒至7分熟。
接著在鍋中加入水，加到可以覆蓋雞肉就可以了。
接著把所有蔬菜倒到鍋中，大火煮開。
此時，薑咖哩塊折成小塊狀，放到鍋中，攪拌至全部均勻地融化後，即可轉小火，在煮上10分鐘即可上桌。