家庭版“马迭尔”奶油雪糕(不放鸡蛋)

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作者: Lily爱心小厨
兔兔这么可爱 当然要吃兔兔啦

用料

家庭版“马迭尔”奶油雪糕(不放鸡蛋)的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

将称重好的所有原料放入小锅,搅拌均匀。

步骤 3

锅放在炉子上,开最小的火,一边加热一边搅拌,直至液体变浓稠(类似炼乳的感觉)。计时了下:我从开火到关火用了25分钟,期间要一直搅拌。

步骤 4

室温晾凉(晾凉的过程中也要搅拌几次,避免结奶皮),倒入模具,放入冰箱冷冻。

步骤 5

可爱的兔兔雪糕~奶味很浓,吃出马迭尔的感觉~

菜谱创建时间:2020-07-13 23:30:58
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