奶油蘑菇意面

Name: 奶油蘑菇意面
Ingredients: 200g液体奶油; 250g意面; 10颗左右白蘑菇; 4分之1颗洋葱; 两瓣蒜; 盐; 鸡精; 罗勒

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作者： Sanssucrez

用料

奶油蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

绕开一锅水，放入意面，煮至七分熟，捞出沥干，加入橄榄油，拌匀，备用

步骤 2

洋葱切丝，蒜头切片，倒入热锅热油中，翻炒至出香味

步骤 3

蘑菇洗净切成小块，加入装有蒜和洋葱的平底锅中，翻炒至蘑菇出水，加盐，味精调味

步骤 4

将沥干的意面倒入平底锅中，翻炒大约半分钟后，加入奶油

步骤 5

将奶油和意面，蘑菇和匀，待奶油收汁后，加盐

步骤 6

装盘出锅，撒上罗勒

奶油蘑菇意面的小贴士

奶油脂肪30%，黄油一般90%，如果找不到液体奶油，可以用黄油代替，只是热量比较高。

菜谱创建时间：2012-07-19 19:55:55

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