蟹黄干丝

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作者: 圆的溜儿
在扬州吃了蟹黄干丝,觉着简单,回北方做,没有买到南方的干丝,用干豆腐丝代替了,算不算山寨的呀,哈哈

用料

蟹黄干丝的做法步骤

步骤 1

提前准备好排骨汤

步骤 2

石锅加排骨汤做着

步骤 3

先加葱姜,食盐

步骤 4

干豆腐切丝,放入

步骤 5

放入螃蟹,需掰开,露出蟹黄

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步骤 6
步骤 6

适量排骨,适量虾,也可不放

步骤 7

慢慢煮着,差不多就可以关火了

蟹黄干丝的小贴士

吃的过程中,多搅一下,不然容易成团儿

菜谱创建时间:2012-07-25 19:03:17
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