西芹杂蔬炒

芹菜切段，百合去根去膜，胡萝卜切薄片；

热锅，倒油，爆香蒜片，倒入所有蔬菜翻炒至断生，加盐；

滋入一点水，转中火，炒至胡萝卜片有点软，加点鸡精，出锅。