将温热过的牛奶大约40度左右，添加到面粉里揉成面团,放置15分钟左右，让面团松弛。
把松弛好的面团，分成大小均匀的若干份，取一个面团擀成长条状，撒上用芝麻和十三香、盐调好的（芝麻盐）、葱花、淋上少许植物油,把调料在面片上摸均匀，然后卷起，搓成长条形。
把2卷成圆形，用手压扁后再擀成薄薄的圆饼，平底锅放少量植物油，把面饼烙熟即好。