BAKLAVA（果仁蜜饼）

烤箱预热180度。烤盘刷融化黄油一层（或用油纸，烤盘布，随意）。开心果切碎，或者用食物处理机打碎，你也可以混合其他任意切碎坚果。

烤盘上铺一层filo pastry，刷一层融化黄油，再继续铺一层filo pastry。 期间可以按个人口味撒一些调味料，喜欢甜的就撒糖，喜欢闲的就撒盐，你就是撒辣椒粉也没人管你~

一直到用完一半的filo pastry，把切碎的见过均匀撒上去。然后继续一层filo pastry，黄油，调味，filo pastry的铺，一直到用完所有filo pastry。

最上一层铺好，抹好黄油后！ 重点！ 切成菱形（参考我的.....），或者长条形，或者任意你喜欢的小块。然后再进烤箱！ 我就是这一步错了，先烤再切结果造型回了，碎了一堆......

25-30分钟。 注意观察，一直烤到baklava 金黄色， 脆脆的，即可出炉。