咖啡冻芒果奶昔

把5克左右吉利丁片掰碎后放入速溶咖啡内，冲泡后搅拌至完全融化，等稍凉后放入冰箱冷藏约4小时。

新鲜芒果去皮切丁后和等量牛奶一起放入搅拌机，打成奶昔，放冰箱冷藏。

咖啡冻成型后，放入芒果奶昔。