排骨烧豆豆

锅烧热后，倒油，油热后放豆瓣酱，老姜，花椒，大蒜炒一下，然后放排骨，加料酒，再炒几分钟，倒点生抽，十三香加水烧开后开小火煮。

20多分钟后加豆豆，土豆，小火烧十多分钟后，加少许盐。

起锅盛盘。