蒸好米饭，或者凉米饭。 辣白菜、五花肉切块。五花肉加糖、嫩肉淀粉、料酒、食盐、蒜片腌渍一段时间
锅烧热，加入少量橄榄油，葱，蒜片爆香。放入五花肉和辣白菜，翻炒直至肉熟
加入适量水和两大勺韩式辣椒酱，大火沸腾，转中火慢慢熬至浓稠，预热烤箱
烤盘铺一层白米饭，上面铺一层马苏里拉奶酪，把熬好的很稠很稠的辣白菜五花肉，铺在奶酪上面，最上面再铺一层奶酪
将烤盘放入预热好的烤箱，220-250度左右，十五分钟后出盘