三文鱼烧冬瓜条
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作者：
白子梵
用料
三文鱼
冬瓜
姜
葱
料酒
盐
蚝油
三文鱼烧冬瓜条的做法步骤
步骤 1
三文鱼清洗一下，用盐腌制5分钟后，再洗净
步骤 2
冬瓜去皮去瓤切成条
步骤 3
热锅冷油，放姜丝，文火两边翻煎三文鱼
步骤 4
加半小碗水，加冬瓜，加盐、葱后炖
步骤 5
烧开后放入少许料酒和蚝油，继续炖，等水收干和冬瓜透明，即可盛盘
菜谱创建时间：2012-08-16 13:34:42
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