麻油萝卜干

我用的是煲汤剩下的小半截萝卜和萝卜皮；

全部切丁，加一大勺盐拌匀，至少腌半天。或者晚上腌好保鲜膜盖好放进冰箱里过夜；

腌好的萝卜倒出多余的水，加麻油，一勺糖拌匀。