秋天桂花香~一想到桂花就开始馋那碗充满秋天桂花香、红彤彤、甜溜溜、软糯糯的桂花糖芋苗~\(≧▽≦)/~啦 天热时放冰箱冰会儿，凉丝丝的更好吃=皿=~ 卷起袖子熬一碗吧~
芋苗益胃健脾、补中益气，能很好地缓解食欲不振、浑身无力，还有助于保持肌肤弹性。不过一次不要吃太多，否则容易引起消化不良。
桂花糖芋苗的做法步骤
步骤 1
芋苗洗去表面泥沙，带皮上蒸锅蒸5~10分钟。蒸好后取出去皮，按喜好切小块。
步骤 2
锅中加入水和红糖，再加少许碱面。倒入切好的芋苗块，大火烧开水，再转中小火慢煮。
步骤 3
取一个碗倒入适量藕粉，用冷水调开成藕粉水，不要太稠。
步骤 4
用筷子戳芋头，感觉软了就倒入藕粉水，迅速搅开。再小火熬至汤水略浓稠，最后加入桂花酱，搅匀即可。
菜谱创建时间：2012-08-21 10:22:48