烈火牛肉丸

3780人浏览 152人收藏 0人做过
辣椒的种子中含有辣椒素(Capsaicin)味道辛辣,辣椒素可刺激交感神经系统,能加快新陈代谢,促进身体內脂肪的消耗。进食后会向脑神经发出足够的信号,让你有饱腹感,自自然然饭就吃得不多。肉类中牛肉的脂肪含量是最低的,所以瘦身最合适啦!

用料

烈火牛肉丸的做法步骤

步骤 1

肉末中加入鸡蛋、蒜末、水淀粉、生抽、糖、酒、魔芋,搅拌均匀

步骤 2

将调好的肉馅团成丸子,用平底锅煎至定型

步骤 3

另外起锅 放入蒜 洋葱丝 干辣椒 鲜辣椒 番茄煸香

步骤 4

将煸好的食材放入料理机中打成浆并加入番茄酱、生抽调味

步骤 5

将酱汁倒入煎好的牛肉丸中,小火煨热

菜谱创建时间:2012-08-22 18:11:49
打开App收藏