肉切丁，焯水洗净备用；香菇焯水，切丁；胡萝卜去皮，切丁；洋葱切丁
全部准备好，糯米提前泡1小时，蒸熟，用铲子翻翻，蓬松下，备用
热锅凉油（油多点），下洋葱丁，肉丁，翻炒均匀后，再加胡萝卜，香菇丁，放入调好的酱料，翻炒均匀后把糯米饭倒入锅里，翻炒均匀
面皮部分，500克面粉加适量开水，搅成絮状，再加点凉水，活成光滑面团，醒15分钟，开始分成等量大小面积子，压面皮包馅，馅多点没事，能捏住就行！
包好，吃不完分开冻起来，当早餐特别方便喔，水开蒸10分钟，闷2分钟就行，配一碗豆浆，粥都是美美哒