超可爱🉑️巧克力小熊曲奇饼干

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作者: 悦己小食光
虽然夏天做饼干有点小吃力,但是耐不住小可爱喜欢,哈哈,这个小熊饼干做出来连我自己也超喜欢,怎么可以这么可爱,而且好吃的不得了~

用料

超可爱🉑️巧克力小熊曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化~

步骤 2

分两次加入糖粉拌匀~

步骤 3

分两次加入蛋液拌匀至蛋液被完全吸收~

步骤 4

筛入低粉和成团~

步骤 5

分出一半面团揉入可可粉揉匀~

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步骤 6
步骤 6

可可面团分出两个25克的面团,原色面团分出一个30克的面团~

步骤 7

大小可可面团都搓成长条,粗的面团用筷子压出压痕~

步骤 8

放上两条可可长条固定用烘焙纸包起冷冻保存~

步骤 9

30克原色面团也搓成小条冷冻备用~

步骤 10

大原色面团包入烘焙纸中擀成长方形面片冷藏保存~

步骤 11

原色面片包起可可面团裹紧放入冰箱冷冻~

步骤 12

拿出切5mm左右的薄片~

步骤 13

原色长条拿出切小片当鼻子,牙签沾水点芝麻当眼睛~

步骤 14

160度20分钟左右,10分钟左右可以加盖锡纸~

步骤 15

一个小可爱~

超可爱🉑️巧克力小熊曲奇饼干的小贴士

1⃣️不要用电动打蛋器打发黄油🧈烘烤后容易开裂~ 2⃣️最后几分钟盖好锡纸防止上色过深~

菜谱创建时间:2020-07-14 16:11:41
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