蛋黄酥 空气炸锅版——温度测试
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蛋黄酥步骤参考下厨房一位博主的,链接在这https://www.xiachufang.com/recipe/101882594/
这篇主要是来测试用空气炸锅烤,温度要多少才合适
空气炸锅牌子:现代/HYUNDAI
蛋黄酥 空气炸锅版——温度测试的做法步骤
步骤 1
160℃ 25min ,轻轻一捏掉一地渣,味道不错
步骤 2
140℃ 10min ,再160℃ 20min,起酥程度刚刚好,轻轻一咬会掉渣,可以一层一层的剥开吃!
步骤 3
140℃ 30min,这个也好吃,和上面那个没有什么太大区别
步骤 4
120℃ 10min,再140℃ 20min 。外面起酥了但里面没有完全起酥,味道不如上面三个
菜谱创建时间:2020-07-14 17:48:59