丝瓜炒油面筋
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作者：
YQjiang
上周吃火锅多出来的油面筋怎么办？
用料
油面筋
6-8个
丝瓜（长）
1根
大蒜头
两瓣
盐
适量
生抽
一勺
丝瓜炒油面筋的做法步骤
步骤 1
丝瓜去皮切成滚刀块，油面筋一切二，大蒜切片备用
步骤 2
烧热炒锅，倒入少许油，爆香蒜片，倒入丝瓜滚刀块翻炒片刻
步骤 3
放入油面筋，继续翻炒
步骤 4
加一勺生抽，水少许，翻炒后改锅盖闷一会
步骤 5
丝瓜和面筋都软了，调味、起锅、装盘
菜谱创建时间：2020-07-14 18:36:11
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