剪虾须开背去掉虾线，洗净
锅中放入适量油开始炸虾，变色即可
炸完虾的油继续炸土豆条
炸好的虾
炸好的土豆条
准备锅底
锅中加少许油，倒入葱姜蒜干辣椒八角花椒炒香
依次加入炸好的虾，土豆，洗干净的豆芽菜放到最上面
倒入秘制酱汁：耗油，生抽，黑胡椒粉，盐，糖
加入少许清水，煮开撒白芝麻装盆，吃完了剩下的汤汁下点杂面也非常棒哦，能吃辣的同学可以自行多加干辣椒，味道更棒！