自制健康美味午餐肉

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小时候深深受小铁罐的诱惑,期盼春游时妈妈会给买上一盒~~~~

用料

自制健康美味午餐肉的做法步骤

步骤 1

猪肉先切小块再剁成泥;

步骤 2

大葱切碎末拌入多好的猪肉泥里;

步骤 3

找一个干净盆放入面粉、淀粉、鸡蛋和水搅拌成面糊糊,稀一点;

步骤 4

将面糊倒入猪肉泥里拌匀,开始调味;

步骤 5

调好味的猪肉泥顺一个方向使劲搅,以增加肉馅的劲和粘度;

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步骤 6
步骤 6

将准备装肉馅的玻璃盒(或其他容器)事先里面刷好油,以方便脱模;

步骤 7

搅拌好的猪肉泥装入玻璃饭盒,压实,盖上盖子入蒸锅,水开以后再蒸40分钟即可;

步骤 8

出锅的肉晾凉后脱模切片,吃之~~

步骤 9

早餐切两片夹面包里或者放面条上面,就是最最美味的一餐~

自制健康美味午餐肉的小贴士

所有调料的量没有那么严苛和绝对,最好自己跟着自己的感觉和经验来调,未必要照着我的来,毕竟自己最了解自己的口味~

菜谱创建时间:2012-08-30 14:12:55
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