牛肉洗净切丝，放入生抽15毫升、胡椒粉2克、白砂糖10克混合均匀，腌制10分钟以上。
金针菇、豆芽、蕨菜清洗干净，放边上备用。
生姜、洋葱切片，大葱切片，放边上备用
把不锈钢锅洗净擦干放好，开始热锅，过程中放入食用油30毫升。
放入生姜10克，洋葱50克爆香。
放入牛肉翻炒变色。
放入清水1000毫升，大火煮沸，撇去浮沫。
放入韩式辣椒酱，盖上压力锅盖焖压。
打开锅盖，放入豆芽150克、金针菇150克、蕨菜150克、大葱100克。
烹饪完成后放入5克食盐调味即可。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
可根据个人口味，进行盐等调料增减。