土豆切成条条
洋葱也切一点吧
把午餐肉，白蘑菇都切成丁和片片
三个鸡蛋，稍微搅拌几下就行，不用打的太匀
放一些橄榄油，然后把土豆丝洋葱放下去炒炒
翻炒翻炒加点盐或者黑胡椒
在放点橄榄油后倒入蛋液
拿出奶酪
撒一点，喜欢吃芝士的可以多放点
放上蘑菇片，小番茄，肉丁
小火盖上盖子烧五分钟吧
热热的小番茄，酸酸甜甜在口腔里爆开的那种汁水的感觉，好幸福！