蒜黄切寸段
里脊肉切丝,腌制:生抽,料酒
热锅凉油。
下一个白芷,一个八角。小火慢煸,煸出香味后捞出
利用底油,肉丝炒至变色
下蒜黄梗,翻炒均匀。
下姜末,翻炒均匀。
下蒜黄叶
加盐,生抽,少许老抽。加洋葱丝、香葱段,翻炒均匀出锅。