肉松面包,自己在家也能做,挺简单的

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作者: 果桃的妈妈
妹妹超级爱吃肉松面包,外面卖的吃一个都很腻,我自己在家给她做做试试,没想到还挺成功,赶快发上来跟大家分享,挺简单的。

用料

肉松面包,自己在家也能做,挺简单的的做法步骤

步骤 1

所有食材称重备用

步骤 2

除黄油外所有食材放入面包机,启动揉面程序,我的这个是15分钟

步骤 3

加入软化好的黄油,继续启动揉面程序2次,这个时候就会出薄薄的手套膜,放至温暖处发酵至两倍大。

步骤 4

取出发酵好的面团,轻揉排气,醒发15分钟

步骤 5

擀成跟模具大小一样的薄饼,喜欢吃薄点的就擀薄,手机厚度就行。反之厚一点,其实也没什么必要,反正后期烤的时候也会变厚。用叉子扎上眼,再次醒发至一倍大。

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步骤 6
步骤 6

发酵好的面饼刷一层沙拉酱,撒上葱花跟白芝麻,烤箱170度预热10分钟

步骤 7

中层上下火烤20分钟,中间加盖锡纸,以防上色过深。

步骤 8

烤好的面饼晾至温热,反过来刷沙拉酱,卷起来,把两头切掉,抹上沙拉酱,粘上肉松,好吃的肉松面包就做好啦,俩宝宝瞬间吃完一块。

菜谱创建时间:2020-07-16 19:38:43
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