准备食材。
杏鲍菇撕成长条，切配其它材料。
水开后下入杏鲍菇丝，盖锅盖焖煮3分钟。
捞出沥干水分。
凉锅凉油放入蒜姜末。
煸炒至蒜粒金黄，关火同时放入小米椒。
大碗里加入糖、加加特级减盐生抽、花椒油、香油、香醋。
为了大家明确步骤，可以每样直接往大碗里倒。
锅里的金蒜蓉倒入大碗，搅拌均匀就成了✅
柔滑的，脆甜的，鲜美香辣，反正你懂的，就一个字，太好吃😍✅
杏鲍菇焯水，可以去掉它的腥味。 也可以加入其它可以凉拌的蔬菜丝。