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花生焖猪蹄（补胶原蛋白啦）
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作者：
小林的厨房时光
用料
花生焖猪蹄（补胶原蛋白啦）的做法步骤
步骤 1
水煮沸，加入洗净的猪蹄。
步骤 2
花生泡洗备用。
步骤 3
把泡沫勾出。
步骤 4
猪蹄捞出用清水洗净。
步骤 5
香叶，八角洗净，切姜备用。
步骤 6
少许油热锅，将猪蹄倒入中火翻炒。
步骤 7
加入姜，八角，香叶和冰糖，继续翻炒。
步骤 8
加入老抽，生抽，中火继续翻炒上色。
步骤 9
加入适量的水，把花生放入，大火焖煮15分钟。
步骤 10
15分钟后用小火继续煮20分钟，至到收汁完成。
步骤 11
最后盛出，撒点葱花点缀一下，满满胶原蛋白的美食即可食用啦！
花生焖猪蹄（补胶原蛋白啦）的小贴士
一开始煮完的猪蹄一定要用清水洗净浮沫。喜欢吃肉的朋友，购买猪蹄可以跟摊主说一下，让他帮忙挑。
菜谱创建时间：2020-07-17 15:07:59
