西葫芦，豆腐都切片，蒜切末~
把配料表中的所有材料混合在一起，调成一碗料汁。
锅里放底油，烧至5成热后，下入蒜末爆香，注意，油不能太热，否则蒜末瞬间就糊了🤣
然后先放西葫芦炒一下，再放入豆腐片，翻炒均匀~
最后将料汁倒入，炖半分钟，每一片豆腐都吸满汤汁，很有味道~
如图一人餐，不到20分钟即可get😋✌️
这道菜全程炒不要超过5分钟，时间久了西葫芦的口感就不脆了，不用担心不熟，薄片很容易熟的，并且西葫芦其实是可以直接生吃的😋 做饭就是这样随意搭配啦~有啥材料做啥菜✌️🥬