香辣梭子蟹

1,起油锅，将食用油放入炒菜锅，大火。油温七成热时放入葱姜蒜干辣椒段。爆香后倒入梭子蟹块。 2,倒入料酒，快速翻炒几下后加入生抽，适量盐继续大火翻炒至蟹块变色，加入青椒块再继续炒1-2分钟即可。

中间过程没有拍照。