油皮:中筋面粉+水+盐+糖+猪油搅拌均匀分15分，醒30分钟。 油酥:低筋面粉+猪油搅拌均匀，分15分。 馅料:糯米粉炒熟，和玫瑰酱搅拌均匀。 我的玫瑰酱是网上买的，汤汁多，一定要过滤过滤，只留玫瑰花瓣，否则馅料拌好也是稀的。
油皮包上油酥，盖上保鲜膜再醒发15分钟。
面团擀成牛舌状卷起，醒发15分钟，如此反复2-3次。
卷条两头向中间对折成圆形，擀平加入馅料，然后再压平一下。预热好的烤箱175度30分钟。最后几分钟注意火候。
第一次做，成功！