冷水下锅煮下，将浮末撇去
焯水后洗干净
将所有调料根据自己口味放入锅内，盐➕一听啤酒，➕适量料酒炖大约30分钟。鸭肉比较爱熟，加些水一起炖，味道可以根据自己口味酌情添加辣，甜，咸
炖好后将鸭翅放入锅内浸泡一会儿入味……很好吃。成功