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咸蛋黄蒸豆角（豇豆）
1.1万人浏览 532人收藏 4人做过
作者：
叶子shuye
用料
咸蛋黄蒸豆角（豇豆）的做法步骤
步骤 1
准备食材。
步骤 2
豆角先用盐和鸡精拌匀，腌制一下，这样豆角熟了也会保持翠绿的颜色。
步骤 3
放入蛋黄拌匀。
步骤 4
两种粉合一起拌匀，再和豆角拌匀，尽量让每一根豆角都沾满粉。
步骤 5
蒸锅水开后，放入豆角蒸，开锅后5分钟关火，焖3分钟。
步骤 6
蒜臼子捣的大蒜才更有味，加入生抽、香醋、花椒油、香油调汁。
步骤 7
蛋黄香气浓郁，豆角软嫩，拌上大蒜汁真是太入味啦ヾ ^_^♪😋😋 好鲜美，好香浓！！！
咸蛋黄蒸豆角（豇豆）的小贴士
蒸别的蔬菜也可以如法炮制✅😄
菜谱创建时间：2020-07-18 14:48:05
