鸭血豆腐粉丝汤

7461人浏览 215人收藏 1人做过
作者: 程小May
一道超级简单,不正经的鸭血粉丝汤 之前吃火锅剩下了一块鸭血和冻豆腐,正好中午一起煮成一道不正经的鸭血粉丝汤,虽然不正统,但很好吃😋

用料

鸭血豆腐粉丝汤的做法步骤

步骤 1

准备食材鸭血和冻豆腐切成块,木耳泡发切成丝,姜切成丝,蒜切成片准备好待用

步骤 2

粉丝提前泡好准备待用

步骤 3

热锅放油先将都豆腐煎一下,注意火不要太大,容易过火,放入水大火烧开,然后将食材放入锅中,再次烧开后放入粉丝,继续大火烧开。烧五分钟转移中火再烧五分钟,放入白胡椒粉,鸡精,盐,蚝油搅拌,加入葱和香菜,关火就做好啦。

步骤 4

煎豆腐,可以让汤变白

步骤 5

鲜美的鸭血豆腐汤,很好吃😋

菜谱创建时间:2020-07-18 15:09:58
打开App收藏