酥掉渣#千层糖酥饼(烤箱版)

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作者: 阳妈厨房Ll
我本身就爱吃甜,是不是的就得做下点小甜点😂 这款糖酥饼非常好吃,操作也很简单 主要是自己在家做,卫生

用料

酥掉渣#千层糖酥饼(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

准备好食材,忘了拍鸡蛋和黑芝麻

步骤 2

A材料称重混合,揉光滑备用

步骤 3

B材料混合,揉均匀备用

步骤 4

馅料,混合均匀

步骤 5

水油皮揉成长条,均匀分成8份(可根据自身情况)

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步骤 6
步骤 6

油酥也分成等量8份,水油皮擀成圆皮,包上油酥,跟捏大包子似的,包住油酥,收口朝上

步骤 7

跟包大包子一样

步骤 8

依次擀成长条,牛舌状

步骤 9

自己一人拍视频,不太方便,凑和看吧!依次卷起来

步骤 10

卷起来后,静至10分钟,松弛的作用喔

步骤 11

然后再次擀成牛舌状

步骤 12

重复之前的,再次卷起来

步骤 13

把剂子竖着压扁,擀成圆形,包入馅料,捏紧,收口处

步骤 14

用擀面杖轻轻压扁

步骤 15

烤箱提前预热到180-190度,放入烤箱,烤10分钟后摸蛋液,再次放入烤箱,再烤10分钟。根据烤箱脾气喔,随时观察

步骤 16

出炉。放凉更有层次感,更好吃喔,凉透后用袋子密封装起来!

酥掉渣#千层糖酥饼(烤箱版)的小贴士

按照我的步骤来,就会成功,没啥技术含量 再就是烤箱,随时观察

菜谱创建时间:2020-07-18 17:17:20
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