沙茶牛肉干（平底锅版）

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作者：依妈下厨记

这一盆，还没等晾干就被消灭了……

用料

沙茶牛肉干（平底锅版）的做法步骤

步骤 1

牛霖肉一块浸去血丝沥干

步骤 2

牛肉切片

步骤 3

锅内烧开水，水开后关火，入牛肉，过水，入水五秒马上捞出

步骤 4

牛肉片沥干

步骤 5

不可缺少的沙茶酱

展开全部

步骤 6

步骤 6

准备好调料

步骤 7

锅内加少量油全程小火入牛肉翻炒1分钟

步骤 8

加入沙茶酱蚝油生抽

步骤 9

翻炒至调料均匀的裹在牛肉片上

步骤 10

加入孜然粉盐黑胡椒粉小火翻炒约五分钟牛肉变色即可

步骤 11

牛肉盛出放在厨房纸巾上沙茶酱比较油吸掉点油

步骤 12

下次可以再加点辣试试

菜谱创建时间：2020-07-18 21:31:38

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