羊排前一天晚上放冷藏，自然解冻
解冻后的羊排清洗一下，厨房纸擦擦干净，加调料腌制，我这个是包装里自带的调料包
再额外加上生姜，大蒜，柠檬，葱，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时左右，中间多翻面几次
胡萝卜，土豆，切滚刀块，开水里煮到8成熟
捞出沥干，加一点盐，黑胡椒，耗油腌制
腌制好的土豆和胡萝卜放在锡纸底部
羊排铺在上面，空气炸锅200度，25分钟，10分钟左右反面一次
后面2分钟加一点葱花，洒上烧烤饭，叮，出锅了