一个半小时吃烤牛腱子

准备好腌料，牛腱子忘拍照了，假装它在冰箱里😝

准备一个大碗，把腌料放在碗里搅拌均匀，加入适量水，尝一下咸淡。

牛腱子一切为二泡进调好的腌料里，按摩按摩，让它更好的吸收汤汁。盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上。我腌了了一宿。

腌制好的肉，放在铺好锡纸的容器里，最好铺两层锡纸，不容易漏。倒一些腌制的汤汁在牛肉上，不用太多，防止烤的时候肉太干。烤箱热风功能打开，预热190度，预热好后烤90分钟，中间可以拿出来翻个面。

出炉啦，香香的。

外焦里嫩。

稍微晾凉，切片，就可以开吃了🤣