土豆,鸡肉,洋葱,银鱼粉,加1/3蛋清在料理机中打成泥,铺在油纸上
用铲子把肉糜摊成饼
摊好的肉饼放在蒸锅里,水开后蒸10-15分钟
取出后在一面洒芝麻粉和海苔,热锅放5g油,刷匀放入蒸好的鸡肉饼
正反面各煎两分钟
两面都变黄就可以了
直接用铲子切成小块,就做好了