清炒豆角

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之前的我最讨厌吃豆角,因为吃它的时候总感觉它不熟,要么就感觉太熟了,但从有一次跟朋友去她家里吃饭,但她妈妈做的豆角真的很好吃,过目不忘,问她妈妈是怎么做的,后来自己也试着做 ,慢慢的就喜欢上了,最重要是简单又好吃。

用料

清炒豆角的做法步骤

步骤 1

准备好半斤豆角。

步骤 2

撕成一小节,凉水洗干净。

步骤 3

准备的小辣椒跟大蒜切成这样《喜欢吃辣的可以放多点小辣椒》

步骤 4

凉水烧开。

步骤 5

倒入豆角,搞均匀。

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步骤 6
步骤 6

等豆角变色捞起。

步骤 7

凉水清洗备着。

步骤 8

起锅烧油,放入小辣椒大蒜,炒香。

步骤 9

倒入豆角,翻炒均匀。

步骤 10

加入蚝油。

步骤 11

加入酱油,翻炒均匀。

步骤 12

再加上蒜蓉辣酱,

步骤 13

翻炒均匀。

步骤 14

出锅装盘,简单又好吃的豆角做好啦!

清炒豆角的小贴士

一定要过一下水,这样的豆角才好吃。

菜谱创建时间:2020-07-19 14:21:28
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