除黄油和果仁外的所有材料放面包机机中搅拌，成较光滑面团后放入软化黄油，继续搅拌10-15分钟，可以拉出较薄的膜。
加入切碎的果仁搅拌均匀（3-5分钟左右）
整理成圆形面团，放入面盆中，盖上保鲜膜室温第一次发酵（也可以直接在面包机中室温发酵）
45分钟左右发酵好了
取出拍打排气，然后分成两个。
整理成团，松弛15分钟。
用擀面杖将面团擀开成椭圆形，形成中间大两头尖，卷好后将收口捏紧。
收口向下放入烤盘中，进行两次发酵至两倍。温度38度、湿度85，约35-45分钟。
在发酵好的面团表面筛上一层干粉，割包。
烤箱预热至220度，放中层烤20-25分钟，健康美味的健康全麦面包出炉啦！