萝卜干洗一下，切小丁（和毛豆大小一样）
毛豆去皮，清洗干净。（平时可以多剥一些，冻在冰箱里）
锅里加少量油，倒入毛豆翻炒一下。
加入萝卜干略翻炒
翻炒一下。
加入少量水，微炖一下。
微炖一下后，加入白糖。出锅前加入鸡精翻匀就好了。
因为萝卜干已经有咸味了，就没有在单独加盐。
推荐这个玉蝶牌萝卜干，炒毛豆特别好吃。
萝卜干炒之前清洗一下，去掉一些盐味。