食材概览，芒果切丁、西米煮熟、牛奶冷藏后口感更好哦
煮锅添水，大火烧开后倒入西米（西米不用洗哦，直接煮）
转中火，盖盖煮15-20分钟
煮到西米只剩一个很小的白点时，可以关火，盖盖闷1-3分钟直至西米完全透明
用漏勺盛出，放入凉水中（这样会使西米更Q弹）
网眼小的漏勺更适合盛西米哦，不会堵住网眼
再用凉水冲洗一遍
西米、芒果放入牛奶中，这道夏日甜品就完成啦，如果觉得不够甜，可以加入适量蜂蜜
你学会了吗？