选稍硬一点的黄桃,洗干净。
黄桃去皮,去核,切块状。
顺便用桃皮摆一朵漂亮玫瑰花。
冰糖不用砸碎,预热就会融化了。
放入切好的黄桃块,冰糖,加入纯净水,不要超过桃,这样味道正好。
隔水蒸也行,我为了省事用砂锅炖15分钟,用筷子扎透桃,就可以关火了,太软口感不好。
纯正,无添加,没有防腐剂,老少皆宜。
放进冰箱里冷藏3个小时之后,口感更好。
每次盛出来一碗,甜甜糯糯的黄桃罐头,炎炎夏日享受清凉,美哉美哉!