家常下饭菜－线豆炒肉

线豆洗净切段，尖椒、木耳、猪肉切丝。

热锅凉油，下猪肉丝炒至变色，放1勺酱油翻炒均匀。

倒入线豆、木耳丝翻炒均匀，加盐调味，然后加1勺清水，煮3－5分钟左右。

加入青椒丝，大火收汁。

待汤汁浓稠，加鸡精调味即可。