豆腐切块，中间挖个洞，把调好味的肉馅填进去，煎至两面金黄，加水炖煮，再勾个芡汁，收汁、撒葱花就好了
多余的肉馅儿，再加点木薯粉，搓成肉丸，在旁边煎至金黄，一起焖煮，这个小孩最爱了，总是被先下手的😄
是不是很诱人呢？有空也试试吧，不难，你看我都做出来了😄你也可以的